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莧科草本植物莧的莖葉。葉有綠、紅、暗紫等色，以色紅者較好，稱為紅莧、赤莧。我國各地均有栽培，春、夏季采收，去根，洗凈用。

對小包裝油要認真查看商標，特別要注意保質期和出廠日期。對食用植物油要看是否有QS標志。無廠名、無廠址、無質量標準代號的千萬不要隨便購買。食用油的正常顏色呈微黃色、淡黃色、黃色和棕黃色，一般高品質食用油顏色淺，低品質德食用油顏色深（香油除外）。油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異，加工出來的劣質油比合格食用油顏色要深。

“地溝油”一旦流入市場，消費者要學會感官鑒別。根據經驗，食用植物油一般通過看、聞、嘗、聽、問五個方面即可鑒別?？赐该鞫?，純凈的植物油呈透明狀，在生產過程中由于混入了堿脂、蠟質、雜質等物，透明度會下降；看色澤，純凈的油為無色，在生產過程中由于油料中的色素溶于油中，油才會帶色；看沉淀物，其主要成分是雜質。

低溫環境還能通過降低它的代謝，因此在進行冰箱里放幾天也不成一個問題，只是為了保存大閘蟹時最好覆蓋上幾塊干凈的濕抹布，保持濕潤。實驗數據記錄，就算是暴露在空氣中，大閘蟹都可以挺過6-9天才會開始陸續出現死亡；死亡教育主要部分原因是鰓脫水后，蟹無法控制呼吸。

采花的最佳時間是天氣晴朗的上午9：00-11：00和下午的17：00-19：00，在雨天或者下雨時不要采摘濕潤的花朵以及有很重露水的花朵。采收的花朵應為獼猴桃雄性花，所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、樹枝、葉片等雜質。

雞蛋可以說是我們每天最基本的食物之一，市面上雞蛋的品種也十分豐富，面對這么多的種類，消費者怎樣才能進行明智的選擇呢？現在售賣的大部分雞蛋都是通過飼料飼養的雞下的蛋，不過，也有很多追求天然的消費者希望能夠食用那些不是經過飼料飼養，而是用原來的方法飼養的“走地雞”所下的蛋。到底哪種比較好？

種植軟棗獼猴桃需要什么比較好的栽培技術嗎？如果大家對于一些比較簡單的栽培技術并不是非常了解的話，那么這就會在一定程度上影響了大家的種植效果種植成果，那么下面就讓小編來為大家介紹一些栽培技術吧！

甘蔗是在廣西大部分地區隨處可見的植物，而冬季是甘蔗豐收的季節。今天的主題就是如何種植甜美的甘蔗。要說起植物生長，一定離不開的就有土地，說起來的整理土地，也就是通過破除結塊土壤，讓土地變得肥沃又完整，畢竟稀疏深厚的土壤才適合甘蔗根系的生長和繁殖。

將原料入鹵鍋，鹵汁應淹沒原料，旺火燒沸除去浮沫，小火燜至成熟或粑。要視原料質地老、嫩靈活掌握火候。通常在保持95℃溫度的鹵水鍋內浸鹵40分鐘左右，以粑軟不綿為度，即為成品。

美容漂白藕帶分辨三原則：一看，天然的藕帶呈淡黃色，而漂白過的藕帶呈不自然的亮白色。二聞，天然的藕帶有一股藕的清香，而漂白過的藕帶有一股酸味。三捏，天然的藕帶捏上去是硬的很容易折斷，而漂白過的藕帶則有些發軟無法用手一次折斷。